Pizza Gourmet

La terracotta, materiale utilizzato nei secoli per cuocere diverse pietanze, è indicata specialmente per cotture lunghe. La sua caratteristica principale è quella di essere refrattaria al fuoco: ciò permette di accumulare molto calore e di rilasciarlo lentamente, favorendo una cottura omogenea e sempre alla stessa temperatura.

Pizza Gourmet è stato realizzato per cuocere la pizza e servirla in tavola mantenendola calda fino all’ultima fetta. Il piatto è stato creato per la cottura della pizza nel forno di casa ed è ricoperto con uno smalto protettivo che ne lascia inalterato il tipico aspetto artigianale.

Per una migliore esperienza d’uso, inserire la teglia Pizza Gourmet in forno ancora freddo e portarlo ad una temperatura di 250° e poi adagiarvi la pizza.